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Miradas
Miradas Vermentino di Gallura D.O.C.G.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITAMiradas nasce da un preciso ragionamento fatto assaggiando l’uva in vigneto durante la vendemmia. Trovandola straordinaria, ho deciso di vinificare questo Vermentino in purezza. Dopo una spremitura molto soffice, ha riposato per qualche settimana sui lieviti.
Ha effettuato una lunga fermentazione a temperatura controllata ed ha decantato natural-mente fino a Maggio, prima di essere imbottigliato. Esaltazione aromatica del frutto, polpa piena e morbida, raggiunge la piena espressione nell’annata successiva alla vendemmia.€18,00Miradas
€18,00 -
Ai Posteri
Ai Posteri Isola dei Nuraghi I.G.T.
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICAAi Posteri è un vino rosso di grande struttura; complesso, elegante e vellutato.
È un vino esclusivo, estremamente difficile da produrre.
Per questo motivo verrà riproposto solo in particolari annate ed in piccole quantità. La sua produzione è stata migliorata con l’obiettivo di mantenere l’integrità del Terroir. Si pone come uno dei più autentici interpreti della sua unicità.€85,00Ai Posteri
€85,00